Menu
Парубий рассказал, что ВСУ могли уничтожить сотни российских танков в Дебальцево

Парубий рассказал, что ВСУ могли ун…

Американское оружие поможет Украине...

«Патриотизма нет. Идут на войну заработать» — военный ВСУ рассказал, за что воюют украинцы

«Патриотизма нет. Идут на войну зар…

Украинцы идут воевать, руководствуя...

«Путин посмеялся Западу в лицо»: Россия за один день получила 3 млрд инвестиций из США

«Путин посмеялся Западу в лицо»: Ро…

В России на всех уровнях уже не раз...

Ультраправые набирают влияние на Украине

Ультраправые набирают влияние на Ук…

Ультранационалистические группы про...

«Бесит, когда кто-то говорит «Чо» или «с Масквы». История айтишника, переехавшего в Россию из США

«Бесит, когда кто-то говорит «Чо» и…

В России упрощено оформление на раб...

Блогер по ошибке съела ядовитое растение и угодила в больницу

Блогер по ошибке съела ядовитое рас…

26-летняя блогер из Китая по имени ...

Гражданство России: ловушка для русских

Гражданство России: ловушка для рус…

Сообщения о том, что из России соби...

Крымчане сутки ловили бизнесмена из Одессы, избившего водителя «Скорой»

Крымчане сутки ловили бизнесмена из…

Социальные сети полуострова б...

«Тут тебя ненавидят сразу». Жизнь русской в Южной Корее

«Тут тебя ненавидят сразу». Жизнь р…

Девушка Яна оставила родной Санкт-П...

Генная модификация: как украинцы отказываются от своей принадлежности к славянам

Генная модификация: как украинцы от…

Украинские власти обошли вниман...

Видный правосек ослеп на левый глаз

Видный правосек ослеп на левый глаз

Пресс-секретарь «Правого сектора» А...

В обход санкций европейский бизнес создает в Крыму совместные предприятия

В обход санкций европейский бизнес …

Чешские предприятия по производству...

На Украине глава банка, «кинувшего» клиентов на $16 млн, получил 3 года условно

На Украине глава банка, «кинувшего»…

Подольский районный суд города Киев...

Prev Next

Ученые: Мясоеды действительно в большей степени подвержены раку

Ученые: Мясоеды действительно в большей степени подвержены раку

Колбасные изделия, такие как сосиски, сардельки, колбаса стали очень популярными продуктами, и для этого есть несколько причин. Во-первых, колбаса, как правило, стоит дешевле мяса, почему она и стала “мясозаменителем”, во-вторых, у колбасы специфический, притягивающий вкус и запах. Но, к сожалению, колбаса не является таким уж полезным продуктом и несет с собой вред.

Для придания колбасе вкуса, цвета и запаха используются стабилизаторы, красители, ароматизаторы, и другие химические добавки, например, глутамат натрия. Эти вещества могут вызывать раздражение органов пищеварения и уменьшения микрофлоры за счёт своих антиокислительных свойств. Кроме того, стабилизаторы и красители даже способны вызывать онкологические заболевания.

 

Слишком частое употребление колбасных изделий ведёт к большой нагрузке на сердечнососудистую систему и повышению уровня холестерина, из-за большой концентрации жира в колбасе.

При изготовлении колбасы могут не соблюдаться санитарные условия, или производитель вообще может добавлять в рецептуру что угодно с целью получения большей прибыли.

Какова же реальная картина изготовления колбас, сосисок, которые так удобно использовать в приготовлении широкого перечня блюд? Что же на самом деле происходит в лабораториях и колбасных цехах производителей?
Современное мясоперерабатываю­щее предприятие, предлагающее свою продукцию на рынке не один десяток лет, имеет сложную структуру производства, неотъемлемой частью которой является не только сам процесс изготовления продукта, но и непрерывные лабораторные исследования, система менеджмента качества, поиск и апробация новых технологий.

 

Производитель, существуя в довольно жесткой конку­рентной среде, стремится найти своего покупателя и привлечь его. При этом, производитель хорошо понимает, что на сегодняшний день осведомленность потребителя в своих правах весьма высока, в связи с чем привлечение внимания населения только с помощью громких рекламных фраз, слоганов и иных подобных способов, как минимум, не эффективно. Поэтому ни одно серьезное предприятие, которое заботится и о своем покупателе, и о собственной репутации, не позволит себе нарушать закон «О рекламе» и предлагать потребителю несуществующую колбасу.

Существуют ограничения в употреблении разного рода колбас.

  • Это, во-первых, дети. До 3 лет в рационе ребенка колбасы вообще не должно быть. В старшем возрасте можно немного, но лучше заменить этот продукт более полезным натуральным мясом.
  • Во-вторых, больным гипертонией, склонным к проявлению отеков, тем, у кого нездоровы почки, употребление колбас вообще запрещено.
  • Можно употреблять нежирные сорта телячьих колбас тем, у кого наблюдаются периодические недуги ЖКТ.

 

Колбасные продукты есть и будут на прилавках магазинов, но употреблять их нужно с умом, поскольку их стимуляторы вкуса ведут за собой переедание и проблемы с печенью. Колбаса должна быть редкой гостьей на обеденном столе, тогда и проблем со здоровьем будет меньше.

Люди, не мыслящие своей жизни без употребления продуктов питания на основе переработанного мяса, подвержены развитию онкологических заболеваний — цитирует сайт medikforum.ru исследователей из Соединенных Штатов Америки.

 

По словам которых, речь идет о таких продуктах из переработанного мяса, как сосиски и колбаса. Прочая подобная продукция, в свою очередь, тоже опасна.

 

"Большая часть болезней — итог неправильного питания. Если же рассматривать заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе и онкологические, то эта связь становится еще более очевидной", — заявляют авторы исследования, сотрудники Университета штата Северная Каролина.

 

Ученые доказали существование связи между развитием рака желудка и химическими веществами, присутствующими в составе мясной продукции.

Все дело, как отмечают исследователи, в распространенных технологиях приготовления мясной продукции — переработка мяса неминуемо приводит к появлению в составе конечных продуктов канцерогенных веществ. Единственный выход — тотальный отказ от употребления продуктов из переработанного мяса. Впрочем, другие современные продукты питания тоже не застрахованы от содержания канцерогенных веществ.