Menu


Можно ли купить элитный кофе из Коста-Рики не выходя из дома

Поклонники настоящего вкусного кофе знают: одни из лучших сортов выращивают в Коста-Рике. Экспорт молотых и цельных зерен в числе крупнейших статей доходов страны. Здесь уделяют внимание каждому этапу производства. Выращивать робусту запрещено на законодательном уровне, поэтому костариканцы производят исключительно 100% арабику. Каждый выпущенный сорт проходит обязательную государственную сертификацию. На экспорт идет кофе только высшего качества. Именно эту продукцию предлагает магазин элитного кофе Cafe-a.

Как климат способствует выращиванию превосходных зерен в Коста-Рике? Значение имеют такие моменты:

  • обильные осадки дают достаточно питательных веществ для деревьев;
  • холодные ночи замедляют созревание, что делает зерна более насыщенными.

В производстве используются современные технологии, например, электронная хроматография на этапе сортировки. Она позволяет выделить некачественные зерна. Среднее количество кофе с 1 га достигает 1700 кг.

Все процессы регламентируются коста-риканским институтом кофе. Ежегодно проходят соревнования среди производителей. Победители получают право выставлять свою продукцию на аукционе, где делают покупки ведущие дилеры напитка элитного качества.

Вот как ответственно подходят к производству кофе в Коста-Рике. Это дает соответствующий эффект: экспортируемая продукция всегда находится в списках лучших сортов всего мира.

Как попробовать элитный кофе

Не все радужно в кофейном бизнесе Коста-Рики. Урбанизация и выращивание других культур приводят к сокращению числа плантаций. Молодежь все реже выбирает это направление, связывая свою судьбу с другими видами деятельности. Вскоре это может привести к тому, что качественный кофе станет еще более редким и дорогим продуктом. Поэтому задуматься о пробе бодрящего, дарящего энергию напитка стоит уже сейчас.

Купить цельные или молотые зерна можно разными способами. Один из самых удобных – посетить магазин элитного кофе Cafe-a в интернете. Здесь:

  • только арабика из Коста-Рики молотая и в зернах;
  • кофе проходит правильную обжарку производителем, что способствует сохранению лучших качеств напитка. Многие конкуренты предпочитают закупать дешевые зеленые зерна для экономии. Не имея достаточной квалификации, при обжарке они портят продукт. В Cafe-a избегают такого подхода.

Компания осуществляет продажи в розницу и мелким оптом от 10 кг по всей территории РФ уже более года. Здесь можно выгодно заказать коста-риканскую арабику, чтобы навсегда забыть растворимую масс-маркетовскую сублимацию из ближайшего супермаркета.



Наверх